书亦烧仙草食安问题遭曝光背后：同行高歌，自己掉队｜钛媒体焦点

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（来源：视觉中国）今年“3·15”前后，新茶饮们的日子并不好过，其中尤以书亦烧仙草为甚。其在3月12日被上海市消保委点名产品不符合标准比例后，又在湖北315晚会上被曝食安问题。分析人士指出，书亦烧仙草等新茶饮乱象频频被曝出，不仅会对其品牌造成负面影响，甚至招致消费者对整个新茶饮行业的不信任。钛媒体APP还注意到，在接连被曝光背后，新茶饮市场内卷愈演愈烈，不论是门店还是IPO赛场，书亦烧仙草已明显掉队。官方点名后又遭媒体曝光回溯书亦烧仙草这一轮遭遇的风波，还得从3月8日说起。当天，上海市消保委喊话书亦烧仙草，“你家的‘草莓啵啵酸奶’里的酸奶去哪里了？”通过上海市消保委的检测数据显示，“草莓啵啵酸奶”中的蛋白质、脂肪和乳糖含量分别为0.53g/100g、1.01g/100g和0.32g/100g，这一数据远低于正常预包装酸奶